黒毛和牛のモモ肉を使用したローストビーフと黒豚のモモ肉を使用したローストポークのギフト商品です。わさびソースと共にご堪能ください。
◆黒毛和牛ローストビーフ
〇一般的な精製塩よりも塩味の滑らかな鳴門並塩を使用することにより黒毛和牛の旨味をより引き立たせました。
〇粒の大きさが異なるブラックペッパーを使用することにより、香味・辛味をバランスよく仕上げました。
〇１つずつ真空し、その旨味が洩れないよう丁寧に加熱をしております。
〇味付後、低温冷蔵庫に牛肉を入れ保管し、肉の旨味とコクが増すようねかせております。
◆黒豚ローストポーク
〇原料は鹿児島県産の黒豚モモ肉を使用しております。
〇白ワインベースの旨味液に漬込み、一晩ゆっくりとねかします。
〇オリーブオイルにくぐらせ、１ブロックづつ丁寧に加熱し、仕上げにハーブで味を整えております。
◆商品内容
黒毛和牛モモローストビーフ:150g×1
黒豚モモローストポーク：150g×1
わさびソース:70ml
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ご家庭では必ず冷凍保存(-18℃以下)し、賞味期限内にお召し上がりください。
※当商品は発送まで約14日間お時間をいただきます。予めご了承ください。
◆手提げ袋について
必要の場合は備考欄へ枚数をお書き下さい。
商品番号 01918-90451 賞味期限 製造日より冷凍で90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 配送方法 クール便【冷凍】
