匠の技は伝統の味に宿る

料亭しぐれ煮とは
「しぐれ煮」とは、古くから(250年程前)桑名に伝わる製法であり、
素材の味を生かしながらふんわりと柔らかく炊きあげるのが特徴です。
この伝統ある製法により牛肉の持つ旨みを生かした逸品が「料亭しぐれ煮」です。
秘伝のたれについて
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たれ
醤油をベースに
独自の製法で造られた
深い味わいのたれを使用 -
三温糖
牛肉の甘味と
バランスよくとけあう
まろやかな三温糖を使用 -
蜂蜜
こくのある甘みを持つ
蜂蜜を使用
セット内容
減塩 牛肉しぐれ |
50g |
減塩 牛肉ごぼうしぐれ |
50g |
くるみ牛肉うま味炊き |
50g |
減塩 鰹こんぶ |
50g |
帆立うすだき |
40g |
そぼろ味噌味あわせ |
90g |
商品番号 | 02491-00252 |
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賞味期限 | 製造日より270日 |
保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存して下さい。 |
配送方法 | 通常便 |
包装・熨斗・手提げ袋について
商品専用の包装紙にてお包みいたします。
熨斗はご注文時にご指定いただくことが可能です。
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加工品用の包装紙 -
熨斗・短冊 -
手提げ袋
- ※熨斗の種類につきましてはこちらからご確認いただけます。
- ※手提げ袋をご希望の際は備考欄へお書きください。
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